ラーメン屋一蘭から学ぶ!お客様がすすんでアンケートを記入したくなる仕掛けとは?

こんにちは。
ビューティガレージのサロン集客チームに所属。
白メガネがトレードマーク。
スタッフ4人以下の強い味方!
美容室、エステ、ネイルサロン集客の専門家。
サロン集客ヘルパーの阿部です。

先日、一蘭という豚骨ラーメン屋に行ってきました。
ご存知の方も多いと思いますが、
一蘭は、カウンターが一席一席区切られているラーメン屋です。
このカウンターが特許を取得している事も知りました。

「どのカウンターが空いているか確認」
一蘭システム

「仕切られたカウンター」
Evernote Camera Roll 20131217 090139

「一蘭のラーメン」
一蘭ラーメン

真ん中の赤いのは唐辛子。
全て混ぜると、辛いのが苦手な人には、
「辛すぎ?」かもしれません。

さて、本題です。
一蘭のアンケートが
とても参考になります。
一蘭 アンケート

宮田のりこさんの手紙風。
手書きの字体で、挨拶文が書かれていると「ほっこり」します。

また、宮田のりこさんが昔お客として、
一蘭に訪れた体験が書かれています。
体験談は、共感を覚え思わずアンケートに記入したくなりますね^ ^

アンケートをなかなか書いてもらえない。。
アンケートに何を書いたら良いか?と悩んでいる
サロンオーナーは、参考にしてみてはいかがでしょうか。

あなたのサロンが、
今よりもさらに来てほしいお客様で溢れますように☆
願いを込めて!

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ABOUTこの記事をかいた人

サロン集客ヘルパー 阿部弘康

1980年2月20日生まれ。バツイチ。 著書:【5刷】来てほしいお客様で溢れる!サロン集客の教科書 美容業界最大手の上場企業に7年勤務後、2017年9月に独立。 美容室専用のコンサルティング・ホームページ制作・記事代行サービス セミナー、臨店活動など全国にて幅広く活動しております。 好きなこと 仕事・ゴルフ(ベストスコア82)・取材